에스프레소 먹는법

모닝커피 한 잔이 하루를 시작하게 하는 힘을 주거나, 일터에서의 점심 식사 후 오후의 일과 시작전 한 잔의 커피, 사소하지만 큰 위로를 주는 일상. 이제 우리의 삶은 커피를 떼 놓고 생각하기 힘들 정도가 되었습니다.

저는 커피 중에서 에스프레소로 마시는 걸 가장 좋아합니다. 맨 처음 에스프레소를 알게 된 건 지인과 카페에서 커피를 마시는데 지인이 시킨 커피가 에스프레소였습니다.

콩알만 한 잔에 정말 조금 담겨 온 커피와 스푼 그리고 설탕. 물 한 컵.

뭐지? 한 번 맛보라고 건네준 시꺼먼 물을 입에 댄 순간 욕을 할 뻔했습니다.

친구가 저를 놀리는 줄 알았습니다. 그렇게 만난 에스프레소는 지금 가장 선호하는 커피 종류가 되었습니다.

이탈리아인들의 카페 문화는 저희와는 좀 다른듯합니다. 출근길에 설탕을 섞.....