계란말이 맛있게 하는 법(feat. 우유)

1) 재료 : 달걀 3개, 우유 2큰술, 맛소금 1작은술, 식용류 1큰술 2) 조리법 : 애들이 야채를 싫어해서 야채를 넣으면 잘 안먹어서 할 수 없이 달걀과 우유만으로 만들 예정이다. 우유를 넣으면 계란말이가 아주 부드러워진다.

달걀 3개를 볼에 깨서 넣는다. 우유 2큰술과 맛소금 1작은술은 넣는다.

잘 저어준다. 팬에 식용류 1큰술을 두른다.

우유가 들어가서 계란말이가 쉽게 탈 수 있다. 그래서 반숙보다 조금 덜 익었을꺼라 생각될 때 계란을 말아준다.

말고 난 후, 불을 끈 후 팬의 온기로 조금 더 익혀준다. 도마에 옮겨 놓은 후, 뜨거울 때 자르면 잘 뭉개지므로 약간 식힌 후 잘라준다.

그릇에 담아준다. 케첩은 애들 기호에 따라 찍어먹게 사이드에 놓아둔다....