1) 재료 : 감자 한 개, 당근 1/8개, 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 2 작은술, 후추 1/2 작은 술, 식용류 2큰술, 깨소금 반큰술 2) 조리법 : 재료들을 채썰기 한다. 되도록 얇게 하면 조리시간을 단축할 수 있다 채썬 감자는 물에 담가두고 당근을 채썬다.
후라이팬에 식용류 2큰술과 마늘 1큰술, 채썬 감자와 당근을 넣는다 중불에 볶다가, 맛소금 2작은술과 후추 1작은술을 흐뿌리고 참기름 1큰술을 넣어주고 약불에 더 볶는다. 감자가 완전히 익을 때까지 볶다가 마지막으로 깨소금을 뿌린다....
감자볶음에 대한 요약내용입니다.
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