여름은 가고 깻잎도 가고

여름은 가고 깻잎도 가고 깨하면 떠오르는 영어 단어는 쌔써미(sesame)입니다. 그것은 아마도 애니메이션 쌔써미 스크리트 때문이 아닌가 싶습니다.

그래서 깻잎을 쌔써미맆(sesame leaves)이라고 하면 안됩니다. 우리가 쌈 싸먹는 깻잎은 들깨잎입니다.

그런데 쌔써미는 들께가 아니고 참깨입니다. 그럼 들깨는 영어로 뭐라고 할까요?

Perilla라고 합니다. 페릴라, 고상한 이름이지요?

지중해 연안의 아름다운 어느 나라 예쁜 여자 이름 같습니다. 지난 여름, 베란다에 들깨 화분을 여러개 세팅하고 베란다 들깨 화원을 만들었습니다.

그리고 여름 내내 주말마다 혹은 평일에도 베란다에서 바베큐 파티를 하며 들깨잎에 고기를 쌈싸먹었습니다. 11월 중순, 이제는 가을도 아니고 겨울색이 완연합니다. 산꼭대기에는 .....