드디어 먹어보다 대구 막창 맛집, 팔공막창

납작 만두, 중화 비빔밥, 뭉티기 등 대구에서만 먹을 수 있는 다양한 음식들이 많지만 나에게 대구 하면 떠오르는 1순위는 막창이다. 가격이나 인지도 등 여러가지 이유가 있지만 10여 년 전, 대구에서 먹어 봤던 막창의 맛 때문이다.

그 뒤로 수많은 막창을 먹어봤지만 그만한 맛이 안나더라. 그렇게 벼르고 벼르던 중 마침 대구에 갈 일이 생겨 가게 된 막창집.

옛날 방문했던 집은 친구가 데려간 곳이라 도저히 찾을 수가 없어 동성로에서 가장 유명하다는 팔공 막창으로 선택을 했다. 가게가 작은 골목 길에 위치하고 있어 초면인 사람은 지나치기 쉬운 위치.

길 잃어버릴까 골목 초입에서부터 공중, 바닥을 가리지 않고 간판이 여러 개 달려있어 쉽게 찾을 수 있었다. 허름한 선술집같은 분위기를 생각했는데 한옥을 개조한 .....