이것이 진짜 닭갈비다, 춘천 원조숯불닭불고기집

원주에서 서울로 돌아오는 날. 며칠 사이 무슨 일이 있었던 건지, 날씨가 너무 좋다.

겨울과 봄이 선수 교체를 한 듯, 확연히 달라진 바람에 마음도 일렁일렁. 한 마디로 집에 고이 들어가기 싫어졌다.

그러다 문득, 춘천가서 닭갈비나 먹고 올까 싶은 기특한 생각이 머리에 떠 오른다. 어디서든 팔고 있는 음식이지만, 춘천에서만 먹을 수 있는 특별한 닭갈비 아니 닭불고기 집이 있으니 영 돼 먹지 못한 핑계는 아닌 셈.

춘천 중앙시장 근처에 있는 이 가게의 이름은 원조 숯불 닭불고기. 먹방 프로그램에는 빠지지 않고 소개 된, 내가 알기로는 춘천에서 제일 유명한 닭갈비집일 듯하다.

철판이 아닌 숯불로 굽는 오리지널 닭갈비집인데, 닭 내장구이로도 유명한 곳. 가 본 사람들마다 칭찬이 자자해, 나도 춘천을 올 때마다.....