[송파/잠실새내] 가성비 좋은 막창 맛집 잠실새내역 먹자골목 막돼먹은 막창

막창은 술안주로 굉장히 좋아하는 메뉴 중에 하나이지만 최근 방문했던 돼지 막창집들은 2번 연속 냄새가 심해서 신중에 신중을 기해 막창집을 골라서 방문하게 되었다. 다른 포스팅에서 분홍 소시지를 주는 것을 보고 선택한 부분이 없지 않지만 평들이 나쁘지 않아 비가 오던 어느 날 저녁시간에 방문했다.

평소에는 대기도 많이 있는 집으로 알고 있었으나 금요일 저녁임에도 따로 대기 줄이 없어 바로 들어갈 수 있었다. 자리에 앉으니 테이블에 붙어있는 막창 맛있게 먹는 방법이 적혀있어 사진으로 남겨봤다. 1.

막창 소스에 쪽파&청양고추를 취향 것 넣고 섞는다. 2. 삶은 막창이 아니라 생막창이니 자주 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. 3.

불막창은 완전히 익혀 나온 것이라 2~3분만 데워 먹는다. 4. 소막창엔 기름장을 곁.....