치커리 효능 치커리는 300년경부터 재배되기 시작하여, 잎과 뿌리가 채소와 샐러드로 많이 먹었다고 합니다. 뿌리는 약간 익혀서 버터를 발라 먹기도 하며, 잎은 샐러드로 먹는다고 하는데요.
치커리의 고유 특성.....
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