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초가공 식품은 인지 기능 저하, 뇌졸중 위험 증가와 관련이 있습니다.

 초가공 식품은 인지 기능 저하, 뇌졸중 위험 증가와 관련이 있습니다.

코리 펠크2024년 5월 24일, 9:59 AM  미국 내 식품 공급의 70% 이상이 초가공 식품으로 구성되어 있습니다.최근 연구에 따르면 초가공 식품을 섭취하면 32가지 건강 질환에 걸릴 위험이 높아진다고 합니다.보스턴 매사추세츠 종합병원 연구진의 새로운 연구에 따르면 초가공 식품을 섭취하면 뇌졸중과 인지 기능 저하 위험이 높아질 수 있다고 합니다.미국 식품 공급의 70% 이상이 초가공 식품 (산업적으로 만들어지고 일반적으로 지방, 설탕, 소금이 다량 함유된 식품)으로 구성되어 있습니다.과거 연구에 따르면 우리는 그 어느 때보다 초가공 식품을 많이 섭취하고 있으며, 미국과 영국 사람들은 이러한 유형의 식품을 통해 일일 에너지 섭취량의 50% 이상을 얻고 있습니다.최근 연구에 따르면 초가공식품 섭취는 심.....