이번 글에는 소금의 정의와 우리 몸에 미치는 영향에 대해서 소개하겠습니다. 1. 소금의 정의 소금은 나트륨(Na)과 염소(Cl)의 화합물로 염화나트륨(NaCl)이라고 불립니다.
나트륨은 인체에 중요한 필수 미네랄 중 하나로 염화나트륨·중탄산나트륨·인산나트륨으로 체액 속에 존재합니다. 나트륨은 체내(성인)에 약 100g 존재하고 있으며, 그 약 절반의 50%는 세포 바깥쪽 체액(세포 외액)에, 40%는 뼈에, 나머지 약 10%는 세포 안쪽 체액(세포 내액)에 존재합니다.
세포외액이란 혈액이나 림프액, 위액 등의 소화액을 말하며, 바닷물과 비슷한 구성비의 성분이 함유되어 있습니다. 2.인간의 체내에서 소금의 작용 ①체액의 염분 농도 조절 인간의 체액은 나트륨과 칼륨에 의해 조절되어 있어 생리식염수와 같은 약.....
원문 링크 : 소금과 우리 몸의 관계