이번주 블챌 스페셜포토덤프 산모 반찬 식단 일기 4번째. 이제 정말 지쳤어요 땡벌이다.
여름이 다가와서 그런지 고객님(산모님)도 입맛이 없다고 하시고 나도 입맛이 떨어져서 그런지 나름 자극적인 음식들을 찾게 되었던 한 주이다. 그래서 이번주엔 급하게 식단일기를 적고, 장모님댁으로 피신을 간다.
ㅎㅎ; 산모 반찬 식단일기 시작! 김치볶음밥 메뉴만 봐도, '이집 주방장이 좀 힘들구나' 를 알아챌 수 있다.
김치는 마치 주방장들의 마지막 카드이며, 김치찌개나 볶음밥을 했다는건 더이상 이 집에서 요리할 게 없다는 의미와도 같다. 그래도 요즘 모든 ‘요리의 정석’, ‘황금레시피’ ‘맛있게 만드는법’ 등을 검색해서 만들어본 김치볶음밥 핵심은 돼지기름에 마늘을 튀기듯 굽고 잘익은 김치에 치즈를 올린 뒤 반숙계란을 올리는 것인데.
뭘 넣어도 맛있을만한 조합이긴 하다. 다만 김치가 좀 덜익어서 그런지 약간은 짜게 느껴졌다.
(간장을 너무 많이넣었나) 요아소비빠따정 이세상 물가가 아닌 요거트 아이스크...
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원문 링크 : 이제는 지쳐버린 남편이 만든 산모 반찬 식단 일기 4번째
