열심히 만들어 먹었는데 올리지 못한 내 디저트들 올드패션님 레시피는 실패 없죠 ㅎㅎ 신상 나오면 구워봐야해요^^ 콘브레드 고소하고 쫄깃한 옥수수 식감. 담백해서 더 맛나더라구요.
요것도 올드패션님 초코칩스콘. 스벅에서 초코칩스콘 사먹을 일이 없어 모르겠지만요.
스벅 스타일 초코스콘이라네요. 겉이 파사삭하고 달달해서 맛있게 먹었어요.
마여사님 베이글. 쫄깃한 식감을 좋아해서 베이글을 참 좋아하는데요.
베이글은 성형 후 물에 데쳐내야하는게 넘 귀찮더라구요. ㅎㅎㅎㅎ 그래서 안 만들고 늘 사먹었었는데요.
베이글 만드는 영상을보니 안 만들수가 없잖아요. 그래서 주말에 만들어 보았어요.
성형을 예쁘게 했어야했는데 늦은 저녁이다보니 후딱 해치우고 싶어서 넘 대충했더라구요.ㅎㅎ 암튼 성형 후 데치고 굽기. 색이 너무 예뻐서 감탄했잖아요 ㅎㅎ 빵냄새도 너무 좋고 밑바닥도 아주 잘 구워졌어요 ㅎㅎ 단.
성형할 때 너무 끝에만 굴리는 바람에 끝은 얇고 가운데만 통통하더라구요. 담엔 꼭 균일하게 성형...
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