휴롬 블로그에 사과당근에이드가 올라와있길래 당장 만들어보았다. 당근부터 착즙해서 건더기는 잘 모아놓고.
사과 레몬 넣어 착즙했다. 소중한 레몬제스트는 모아 냉동시켜뒀다.
베이킹할때 써야지 착즙한 주스와 탄산수 섞어 마시기. 탄산양보다 착즙한 주스가 더 많아야 맛난거 같다.
간식으로 떡이랑 같이 먹기c 허브 타임도 데코용으로 쓰고 나머지는 씻어 물기 말린 뒤 냉동시켜뒀다. 허브 사면 매번 몇번 못 쓰고 버려졌는데 끝까지 사용했으면 좋겠네 ㅎㅎ 착즙 후 남은 건더기로 계란말이나 할까 하다 올만에 베이킹하기로 했다.
당근 퓨레랑 호두 좀 잘게 부셔 준비해두고. 반죽하기.
크림치즈 넣은 당근머핀이 더 땡겼지만 일이 많아져 귀찮으니 간단하게^^ 180도에 20분 구워내니 먹음직 시나몬 향 좋네. 촉촉하고 맛있다.
담날 먹으니 더 맛있 그냥 당근 머핀이라 안 했으면 먹었을듯.. 편견으로 당근 맛 난다며 안먹는 둘째.c 결국 자기꺼 플레인 머핀 만들어 달래서 열심히 만들어줌.....
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당근머핀만들기
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원문 링크 : 홈베이킹휴롬으로 당근사과에이드 만들고 당근머핀만들기.
