고등어 데리야끼 구이 만들기

오늘의 저녁 반찬. 냉장실에 해동 해 놓은 고등어로 무얼할까 고민하다 아이들도 같이 먹을 수 있는 고등어 데리야끼 구이를 만들어보았다.

고등어 데리야끼 구이. 재료 감자전분.

고등어. 설탕.

간장. 맛술 재료 정말 초간단 누고나 만들 수 있다구요.

오늘 반찬으로 만든 고등어데리야끼구이. 너무 맛있게 잘 먹었다.

#고등어요리 #고등어데리야끼구이 m.blog.naver.com 씻은 고등어를 키친타올로 물기제거 후 전분가루를 입힌다. 기름 두른 팬에 노릇노릇 굽는다.

노릇하게 잘 구워졌으면 설탕.간장.맛술 1:1비율로 만든 후 냄비에 부어 같이 굽는다. 필요시 물도 넣어요.

(설탕1T.간장1T.맛술1T.물1T) 양념을 맛있게 입히고 마지막으로 다진파 넣고 조금 더 조린 후 접시에 내어 맛있게 먹는다. 정말 간단하죠 달달 짭쪼름 한게 밥반찬으로 최고예요.

담에는 소스 넉넉히 만들어 양파도 넣고 조려 밥에 비벼 먹어봐야겠어요 입맛에 맞게 간 조절해 가며 맛있게 만들어 드세요 #오늘반찬 #고등...