안녕하세요 진짜로 너무 맛있어서 이틀 연속으로 비빔국수를 만들어먹었어요.️ 이것은..
마카롱여사님의 비법 비빔국수소스입니다️ 재료는 고추장.고춧가루.식초. 화이트발사믹식초.
소금.설탕.갈아만든배. 참기름.맛간장.통깨.후추 이렇게 필요해요.
자세한 비율은 마카롱여사님 피드에서 확인할 수 있어요. 이 소스를 만들려고 오랜만에 갈아만든 배를 사왔네요.
참 맛있네요. 당장 다음날 먹으려고 미리 만들어뒀는데 못 먹고 다다음날 사용했는데도 소스가 괜찮았어요 전날 맛있게 회를 먹었는데 많이 남았어요.ㅋㅋ 그래서 토핑으로 올렸는데 비빔국수가 굉장히 고급스러워졌죠️ 식감도 책임져주는 회 소스가 자작한 망향국수 스타일이예요.
매콤하고 달콤하고 참기름의 고소함이 더해져서 진짜 맛있어요. 이 소스로 물회 만들면 맛있을거 같아요 ㅎㅎㅎ 자꾸 생각나서 ㅋㅋㅋㅋ 다음날 점심도 비빔국수를 먹었어요.ㅎㅎㅎ 냉털로 배 깍아넣고 상추 찢어 넣고 냉장고에 있는 최소한의 재료로 만들었는데도 진짜 맛있네요.
소면도 잘 삶...
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원문 링크 : 맛있어서 이틀 연속으로 만들어 먹은 비빔국수
