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주말 점심부터 회 뜨고.... 맥주 한 잔 크~ 아빠는 힘들다고

 주말 점심부터 회 뜨고.... 맥주 한 잔 크~ 아빠는 힘들다고

여자친구도 와있고... 아침에 혼자 일찍 일어나서 빨래 돌리고 혼자 컵라면 후루룩하고 점심때쯤 다들 일어나서 오늘은 뭘 먹을래?

먹고 싶은 거 있어?? 헐....

물고기회... 해삼...

연어.... 매운탕..

크~ ㅇㅋ 그럼 활어 주문~!! 고기는 벵에돔이라 불리는 무전 매가리 일명 라운드 폼파노 또는 와 병어 병어처럼 생긴 전갱이과 동물입니다 그리고 흔히 병어와 비슷하게 생겨서 벵에돔이라고 불리는데 라운드 홈파노라고 합니다 한국에서는 남해 서해에서도 살고 중국에서는 동중국해 일본 중부지역 인도양에 얕은 수심 5미터 권부 터 110미터 정도의 깊은 수심에도 살아요 육질이 쫄깃쫄깃하고 기름진 게 특징이에요 바다 고기라서 식용으로도 괜찮아요 저는 개인적으로,,, 병어보다는 이 녀석이 맛있어요 회를 쓸어줍니다 뱃살 쪽은 아삭한 식감이 있어서 칼집을 내고 쓸어주고 4가지 방법으로 회를 쓸어봤어요 근데 결론은 다 맛있음 무를 넣고~물이 끓으면 대파 생강 그리고 물고기 뼈 등을 넣고~ 한번 ...