만두 터지지 않게 만둣국 끓이는 Tip

만두 터지지 않게 만둣국 끓이는 Tip 안녕하세요. 며칠 전에 만든 만두로 간단하게 만든 만둣국 만두국에 만두가 터지지 않게 만들기 꼼지락 태야 요리 시작합니다.

집에 파가 없어서 파는 생략했어요.ㅠㅠ 이제 정말 장을 봐야겠어요. 냉장고는 그만 파먹고~~ 집에 남은 사골육수 한 팩~~ 너만 믿고 만둣국을 만듦 냄비에 물과 사골육수 반반을 넣고 끓여줍니다.

사골육수 냄비에 넣기 국간장으로 간을 하려고 보니까 시골에서 올라온 멸치 액젓이 있어서 이번 만둣국은 멸치 액젓 3스푼, 소금 반 스푼 마늘 한 스푼, 계란 4개 물과 사골육수와 멸치 액젓, 소금(떡국이 있으면 넣어주시면 됩니다.) 을 넣은 국물이 팔팔 끓으면 계란 풀어서 넣어줍니다.

마지막은 후추~~ 만두국 그릇은 봄이 다가오니까 딸기와 개나리 그림이 있는 그릇으로 준비했습니다. 그릇에 계란 국물 담기 육수가 끊는 동안 전자레인지 그릇에 만두를 올리고 물을 살짝 뿌려서 랩을 씌워서 전자레인지 돌려서 데워주기 만든 육수 국물에 만두...