매년 9~10월 프로젝트가 실행되어 11~12월 다음년도 트랜드가 발표되게 된다 이전에는 자주 찾아보고 적용했었는데, 소상공인 입장에서는 하루하루 살아감이 더 중요하다보니 놓치게 된다 이런 정보도 주기적으로 메일 이나 톡 이외 커뮤니케이션 도구를 통해 전달되면 도움이 되려나?! 여튼 미쿡의 24년 푸드 / 외식트랜드를 알아보자!!
1. 2024 Food Trends You’re About to See Everywhere 1. 혼밥 (The Rise of Solo Dining) 1인용 테이블을 요청하고 최고의 식사를 하는데 집중한다 Brandwatch 식품 동향 보고서에 따르면 2024년에는 혼자 식사하는 것이 더욱 일반화될것이라고 한다 옆사람의 눈치안보고 원하는 자리와 요리를 선택할 수 있으며 추가 "소음"이 발생하지 않는다 게다가 대화를 계속 이어가는 것에 대해 걱정하지 않고도 온전히 맛을 즐길 수 있다. 2.
Newstalgia (뉴스탈지어) IFT 전망 2024: 맛 트렌드(I...
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원문 링크 : 2024년 외식 푸드 트랜드, 오랜만에 궁금하니 살펴보자.
