음식사업은 교육사업이다. 프랜차이즈도 교육사업이다.
장사에서 사업으로 가기 위한 최소한의 기본은 교육이다. 1. 본질 을 잘 세팅하면...
본질은 잘 준비하면 시작이 가능하다 음식이 맛있고 친절하면 1~5년이내에 한번은 터진다 (한번은 원하는 매출을 달성한다) 맛 / 친절의 기준점이 누구에게 있느냐가 중요하겠지만.. 이후, 자신만의 작은(?!)
성공이야기를 정리할 것이다 그리고 한단계 더 성장하려면 나의 이야기를 누군가가 그대로 복제하여 비슷하게 / 아니면 더 크게 성공하도록 해야 한다 2. 잠시 예전 회사 이야기를 해보자!!!!
그곳에는 많은 원칙이 있었다 그중 중간 관리자가 배우는 10가지 지침에 대해 살펴보자!! 1.
단 한명의 고객이라도 만족하지 않고 문을 나설 경우에는 할 수 있는 모든 것을 해드릴 수 있어야 한다 2. 당신이 결정과 대답에 "No Rules"의 의미를 부여하고, "네.
할 수 있습니다."라는 의지로 방법을 찾을 수 있도록 한다 3.
고객의 예상을 뛰어 넘어 ...
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가기위한
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최소한의
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장사에서
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음식점창업
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사업으로
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도교육사업이다
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프랜차이즈창업
