깍두기 간단하고 쉽게 만들기 집밥홍선생 레시피

안녕하세요오늘은 우리 집 집밥장인 집밥홍선생의 #깍두기레시피 를 공개하려고 해요.#깍두기만들기 는 막연히 어렵다고 생각하는데 옆에서 보니 의외로 쉽게 따라 할 수 있을 거 같아요#김치만들기 는 난이도 최상이라고 생각했는데 착각이었나 봐요.그럼 #무요리 중의 요리!

#깍두기만드는법 시작합니다!첫 단계는 채소 다듬기예요.먼저 주 재료인 무를 준비해요.겉면을 한번 씻은 후 감자칼로 쓱쓱 껍질을 벗겨내요.그리고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.개인마다 선호하는 깍두기 크기가 다를 텐데요,저희 집은 9등분 한 아담한 사이즈를 선호합니다:)계속 계속 잘라줍니다무를 다 자르면 소금을 넣고 30분~1시간 정도 절여요그다음은 깍..........