지속 가능한 인테리어와 메뉴의 일본 식당_ CIMI restorant 안녕하세요! 톤앤매너입니다.
여러분은 어떤 공간에서 식사할 때 가장 기분이 좋으신가요? 맛있는 음식에 더해서, 공간이 주는 분위기나 경험이 특별하게 다가올 때가 있습니다.
저 역시 그런데요, 그래서 오늘은 맛있는 음식만큼이나 멋진 공간 경험을 선사하는 곳, 바로 도쿄 요요기의 조용한 주택가에 위치한, 한 작은 식당의 인테리어를 소개해 드릴까 합니다. 많은 분들이 레스토랑 인테리어라고 하면 화려하고 장식적인 요소를 떠올리시는 경우가 많아요.
하지만 정말 좋은 공간 디자인은 그곳만의 철학과 이야기를 담아내고, 방문하는 사람들에게 특별한 경험을 선사하는 데 있다고 생각합니다. 바로 오늘 소개할 「CIMI restorant」이 그런 곳이죠!
특별한 레스토랑 인테리어의 포인트 CIMI restorant은 일본에서 주목받는 건축가 나가사카 조(Jo Nagasaka)와 그의 스튜디오 스키마타 건축사무소(Schemata Arch...
