아침마다 따뜻한 우유 한 잔으로 하루를 시작하는 분들 많죠. 그런데 누군가에겐 이 우유 한 잔이 ‘지뢰’나 다름없습니다.
왜냐면 마시고 나면 속이 부글부글 끓고 금세 배가 아프거나 화장실로 직행하기 때문이죠. 그래서 "나는 우유 체질이 아닌가 봐" 하며 아예 손을 떼는 분들도 있습니다.
특히 아이가 그런다면 부모 입장에서는 더 마음이 쓰이죠. 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D 등 성장에 필요한 영양이 가득한 식품인데, ‘못 먹인다’는 건 꽤 큰 고민이니까요.
그렇다고 그냥 참고 마시자니 속이 뒤집어지고, 안 마시자니 또 걱정되고… 이럴 땐 ‘유당불내증’을 제대로 이해하는 게 먼저입니다. 그래서 이번 글에서는 유당불내증이 있으면 우유를 완전히 끊어야 하는지 자세히 알아보았습니다.
유당불내증이란, 쉽게 말하면? 유당불내증은 말 그대로 ‘유당을 소화하지 못하는 체질’을 뜻합니다.
즉, 우유에는 ‘유당(lactose)’이라는 당분이 들어 있는데요, 이걸 잘게 쪼개서 흡수하도록 돕는 효소가 ...
원문 링크 : 유당불내증이 있으면 우유를 완전히 끊어야 하나요
