쫄깃한 식감과 진한 국물이 일품인 스지전골 맛집 훈스지 범계점 스지 좋아하시나요? 저희 부부는 정육점에서 사다가 집에서 직접 손질해 먹을 정도로 정말 좋아하는데, 손이 많이 가고 손질이 쉽지 않더라고요.
스지전문점은 흔치 않은데, 범계역에 안양유일스지전문점이 있다고 해서 다녀왔습니다. 이곳은 ‘당일 조리, 당일 소진’을 원칙으로 하루 30그릇만 한정 판매한다고 해요.
맛집으로 소문이 자자해서 저희도 설레는 마음으로 다녀왔습니다. 보통 스지를 먹으면 특유의 느끼함에 입술이 번들거려서 립밤이 필요 없는 그런 느낌인데, 이곳은 사장님께서 손질을 얼마나 잘 하셨는지 느끼하거나 기름지다는 느낌보단 담백하고 쫄깃한 식감이 정말 일품이었어요.
나올 때쯤엔 다음에 먹고 싶은 메뉴까지 미리 정하고 나올 정도였습니다. ️ 목 차 매장 외부 매장 내부 - 메뉴 안내 - 메뉴 추천 주문 메뉴 오늘의 총평 클립 요약 훈스지 범계점 경기 안양시 만안구 평촌대로223번길 27 2층 203호 화~일...
