감자떡 만들기 힘들게 집에서 만들지 마시고 맛있게 드세요 예전 어릴때 추석이면 가족이 둘러앉아 송편을 만들던 기억이 나는데요 그때는 정말 많이 만들어서 나눠주고 냉동실에 넣어 보관해 놓고 먹곤했는데 핵가족화가 되면서 그런 모습을 찾아보기 힘들게 되었답니다 먹을것이 참 귀했던 어릴적 기억에 감자를 갈아만든 하얀떡은 사람들에게 고마운 먹거리 였답니다 감자 전분을 넣어 탱글탱글 쫀득한 감자떡 달콤한 앙금이나 콩을 넣어 맛있는 감자떡 만들기로 즐겨먹곤 했답니다 국내산 전분을 사용하여 감자떡의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 살려 주었고 동부앙금을 넣어 달콤하고 고소한 맛을 더해줘 그시절의 맛과 추억을 담아 언제든 원..........
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