저는 평생을 살면서 소고기는 냉장 한우가 가장 좋다는 편견을 가지고 살았었네요. 파주 헤이리 소고기 맛집 플라잉 카우에 가기 전까지는 그랬어요.
겉바속촉으로 잘 구워 주다가 두툼하게 잘라서 방금 입에 분명 넣었는데, 짜릿한 식감과 함께 지금은 없어지는 부드러운 맛의 숙성 소고기 이야기예요. 파주 헤이리에는 맛집도 많고 주말에 가면 행사도 다양해서 운정 신도시에 사는 저희는 자주 데이트 코스로 잡고 나가는데요.
그렇게 여러 번 다니다 보니 황금 요일이 있더라고요. 헤이리는 목요일이 가장 한가해요.
맛집 리뷰에 왜 헤이리 한가한 요일을 쓰는지 궁금하지요? 주말에 나가서 사람들이 많을 때 즐기는 헤이리도 분명 매력이 있지만, 한가하고 고즈넉한 헤이리를 아시나요?
한가한 목요일 헤이리의 석양 목요일이에요. 이 요일에 헤이리로 데이트 가면 맛집 사장님들이 하나라도 더 챙겨 주실뿐더러, 정말 사랑스러우면서 평화로운 풍경을 즐길 수 있어요.
맛집 사장님들 입장에서도 인간이기에, 아주 바쁜 날 막...
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