충남 천안시 서북구 불당1길 45 101호에 위치한 화로상회 천안불당점은 참숯 화로 직화구이 무한리필의 매력을 핵심으로 내세운 고깃집이다. 운영시간은 월-금 16:30-24:00, 토요일 12:00-24:00(23:30 라스트오더), 일요일 12:00-22:00(21:30 라스트오더)로, 건물 지하 주차장이 마련되어 있어 주차 편의성이 좋다. 불당동 먹자골목 인근에 위치해 접근성이 좋고, 건물 뒷편 지하 주차장도 이용 가능하다는 점이 특징이다.
메뉴의 다채로움이 눈에 띈다. 삼겹살, 목살 외에도 매콤 닭목살, 닭갈비, 양념목살, 막창, 돼지껍데기까지 1인 19,500원이라는 가격에 무한리필로 즐길 수 있다. 원산지는 닭갈비 브라질산, 목살 캐나다산, 삼겹살 헝가리산 등갈비 네덜란드산 막창 미국산 돼지껍데기 국내산으로 표기되어 있어 신선도를 확인할 수 있다. 셀프바에는 신선한 상추, 고추와 함께 파절이, 양파장아찌, 무쌈, 콘치즈, 김치, 쌈장 등이 마련되어 있으며 고기와 함께 구울 수 있는 감자, 떡, 버섯, 마늘 등도 다양하다.
가게의 큰 특징은 바로 참숯 화로 직화구이 무한리필이라는 점이다. 일반 불판이 아닌 참숯 화로에 고기를 구워 깊은 풍미를 살리는 방식으로 고기의 육질과 잡내가 비교적 균일하게 유지된다. 웰컴 플레이트로 나오는 매콤 닭목살, 양념목살, 숯불 닭갈비, 참숯통삼겹, 눈꽃통목살은 모두 육질이 양호하고 신선도가 유지되며, 테이블별 키오스크로 간편하게 주문이 가능하다. 셀프바에서 준비한 야채와 반찬을 곁들여 구워 먹으면 조합이 매우 좋다.
또한 넓고 쾌적한 매장 분위기와 테이블 간격이 넓어 단체 회식이나 가족 외식에 적합하다는 점도 주목된다. 1인당 무한리필 시스템임에도 맛의 편차가 크지 않으며, 마지막까지 고기의 품질이 균일하게 유지되는 편이다. 데이트나 모임 장소로도 추천되며, 불당동에서 가성비와 맛을 동시에 기대하는 이들에게 어울리는 맛집으로 자리한다. 참숯 직화구이 특유의 불향과 감성을 즐길 수 있는 불당동 맛집으로 평가된다.
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원문 링크 : 천안무한리필 화로상회 천안불당점 삼겹살 닭갈비 맛집 후기
