2025년 중반 즈음. 한 유투버의 ‘990원 소금빵’ 매장 오픈이 "빵값" 가격 논란으로 이어진 적이 있었죠.
'빵플레이션'과 '슈가플레이션' 이란 단어마저 나왔습니다. ️빵플레이션 (Bread + Inflation) : 빵 가격이 비정상적으로 급등하는 현상을 뜻합니다 ️슈가플레이션 (Sugar + Inflation) : 설탕 가격이 급등하는 현상을 뜻합니다.
빵플레이션, 슈가플레이션의 원인은? "빵값 내린다고?"
왜? 비싼 빵값의 원인 중 공급망 문제나 환율 문제뿐 아니라 밀가루와 설탕에 대한 담합도 있었던 것으로 드러났습니다.
밀가루의 해당 시장 점유율은 약 88%이며, 담합으로 영향을 받은 관련 매출액은 5조 8천억 원에 달한다고 합니다. 재분사와 재당사들이 밀가루와 설탕 가격을 담합하여 최대 6조 원, 3조 원 규모의 부당 이득을 취했으며, (검찰 설명) 이로 인해 밀가루는 최대 42.4%, 설탕은 최대 66.7%까지 가격이 인상되어 소비자 부담이 가중된 것으로 발...