안녕하세요, 판교한의원 사계미인한의원입니다. 한식열풍이 세계적인 요즘입니다.
자랑스럽기 그지없는 한식열풍의 중심에는 김치나 된장같은 발효식품이 있는데요, 전세계에서 가장 건강한 음식 중 하나로 뽑히기도 한 김치에는 살아 숨쉬는 다양한 유산균이 들어있습니다. 특히 동치미는 유산균 폭탄이라고 할 정도로 풍부한 유산균이 들어있고, 소화에도 큰 도움을 줍니다.
평소 소화가 잘안된다고 느끼시는 분들은 동치미를 식사에 곁들여보시기 바랍니다. 사실 김치 외에도 유산균을 섭취할 수 있는 발효식품은 많습니다.
우리가 손쉽게 생활에서 접하는 요거트, 치즈와 같은 발효식품들이 그것인데, 요거트의 경우 달콤한 맛을 위해 지나치게 많은 당분을 함유하고 있는 경우가 많아 안타깝게도 실제로 건강상 효용은 거의 없다시피 하고 지나친 당분으로 인해 오히려 좋지 않은 경우가 대부분입니다. 건강한 요거트 섭취방법은 무가당으로 지방 함량이 높은 요거트를 선택하시는 것입니다.
무가당 저지방 요거트가 건강하다고 생각하시는...
원문 링크 : 판교한의원 | 옥시토신을 유도하는 루테리균 요거트