[경북안동] 화덕에 구워주는 안동간고등어숯불가든 본점 풍천면 서안동 하회마을 맛집

경상북도청, 경상북도교육청과 안동 하회마을 사이에 있는 맛집 안동간고등어숯불가든 본점 리뷰 식당 문을 열고 들어가면 바로 보이는 주방, 황토색 화덕에 눈길이 갔어요 손님이 있어서 제대로 못 찍었지만 넓고 깔끔했어요 150명을 동시 수용한다고 하니 제가 본 것보다 더더더 자리가 많은가 봐요 저는 창가 쪽에 앉았어요 '650도 화덕에 속에서 짧은 시간 익혀서 기름을 빼고 맛은 더하고 영양은 보존한 명품요리'라는 설명이 곳곳에 붙어 있어요 주문한 메뉴는 안동간고등어구이정식 2인 이상 주문 가능하고 2인 주문 시 고등어 1마리 나옵니다 이 상차림 전체가 한꺼번에 왔어요 고등어가 담긴 돌판접시 주변으로 다른 반찬을 둘러서 세팅해 주시는데 하나의 꽃이 만들어지는 것 같았어요 멸치조림, 두부계란부침, 시금치, 어묵볶음 브로콜리, 오이무침, 고추 마늘종 찜, 배추김치 모든 반찬이 맛있어 보이죠? 제 투픽은 고추 마늘종 찜, 오이무침 정말 두 반찬만 있어도 밥 다 먹을 것 같아요 3명이서 고등어 정...

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