** 준비물 : 토마토 2~3개 혹은 방울토마토, 다진마늘, 소금, 후추, 올리브오일, 파슬리 있으면 좋은 : 꿀 + 레몬즙 혹은 식초, 치즈나 닭가슴살 등의 단백질,, 토마토 먹기좋게 자르기 일반토마토보단 방울토마토가 더 맛있습니다 전자렌지용 그릇이나 냄비에 퐁당퐁당 담기 만약 닭가슴살이나 버섯 등을 추가로 넣고 싶다면 이때 역시 같이 넣어주시면 됩니다~! 3.
다진마늘 1/2 + 소금 + 후추 그리고 파슬리가루듬뿍! 뿌리기 저는 꿀 조금과 레몬즙 조금도 함께 뿌려서 감칠맛을 더했어요 4.
올리브유도 자작하게 잠길정도로? 듬뿍 뿌리기 5.
뚜껑덮고 전자레인지 3분 혹은 냄비에 살짝 끓여주기 *토마토만으로도 개운하고 너무 맛있어요. 파슬리가루가 향신료 역할을 해서 추천드리고요.
생략도 가능합니다. 파슬리 대신 바질페스토 한스푼을 대신 얹어먹어도 맛있어요.
*닭가슴살, 두부, 소세지, 치즈 등 여러 재료 활용을 추천드립니다. *토마토는 칼로리가 거의 없고 열을 가해서 먹는게 훨씬 영양...
원문 링크 : 다이어트식/ 초간단 토마토수프 레시피