초코칩이 듬뿍! 바삭하고 촉촉한 초코칩 쿠키 레시피

안녕하세요! 오늘은 초코칩이 듬뿍 박혀 있는 달콤한 초코칩 쿠키 레시피를 소개해 드릴게요!

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감의 쿠키, 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피이니, 함께 만들어 보아요!

초코칩 쿠키 재료 (약 12~15개 분량) [기본 반죽] 버터 100g (실온에 둬서 말랑하게 준비) 황설탕 80g 백설탕 40g 달걀 1개 바닐라 익스트랙 1작은술 중력분(또는 박력분) 150g 베이킹소다 1/2작은술 소금 한 꼬집 [토핑] 초코칩 120g (반죽용 80g + 위에 올릴 용 40g) 초코칩 쿠키 만드는 방법 1️ 쿠키 반죽 만들기 볼에 말랑한 버터와 **설탕(황설탕+백설탕)**을 넣고 크림처럼 부드러워질 때까지 잘 섞어 주세요. 달걀을 넣고 섞은 후 바닐라 익스트랙도 넣어줍니다.

밀가루, 베이킹소다, 소금을 체에 내려 반죽에 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 주세요. 너무 많이 섞으면 쿠키가 딱딱해질 수 있으니 주의하세요!

마지막으...