초보주부 요린이의 약 3시간에걸친 소고기김밥레시피 원래도 손이 느리지만 ㅋㅋ 아재가 먹고싶어하는 재료를 넣다보니 좀더 느려져버렸어염뿌엥 그래도 맛있게 시작 ~ 소고기마늘당근김밥 재료 : 김밥김 / 단무지 / 유부 / 어묵 / 달걀 / 당근 / 소고기 / 부추 조미료 : 굴소스 / 간장 / 마늘 / 설탕 / 물엿 / 소금 / 미원 / 식초 우엉을 얇게 썰어줄께요 우엉은 질겨서 오래 익혀줘야하니까 최대한 얇게썰어서 조리시간을 줄이고싶었어요 (퐁퐁이는 남은건 반찬으로 먹으려고 일부러 많이많이 썰었어요) 우엉은 식초 한두숟가락넣은 물에 10분정도 담궜다가 헹궜어요 우엉의 아린맛을 제거해줘요 ~ 당근도 얇게 채쳐서 썰어주고요 (채칼사온다는거 깜박해서 칼로 다 썰었뚀... 손아파) 식용유뿌린 팬에 당근넣고 소금설탕넣고 볶다가 마늘넣고 마늘이 다 익을때까지 저어줬어요cc 우엉은 기름에 달달볶아서 익히고 물500ml, 굴소스, 간장, 물엿넣고 졸여요 1시간 반쯤 경과했어요..^^ 퐁퐁아 1시까지된...
#
김밥레시피
#
마늘당근김밥
#
소고기김밥
#
요린이
#
주말요리
#
집김밥
#
초보요리
#
초보주부
#
토요일은내가요리사
원문 링크 : 초보주부의 초보요리 우리집주말점심 소고기김밥레시피
