곤드레밥을 좋아하는 편이라 이번에 곤드레밥집이재하김치 브랜드의 제품을 직접 주문해 체험해 보게 되었습니다. 사실 곤드레밥은 지방이나 특히 강원도에 가야만 맛볼 수 있다고 생각해 왔는데, 이제는 온라인으로 간편하게 주문해 집에서도 즐길 수 있다는 점이 참 반가웠습니다.
곤드레밥집은 이미 10년 웨이팅 맛집으로 유명한 곳이기에 기대가 컸고, 네이버 푸드윈도 지역명물로 지정된 만큼 믿음이 갔습니다. 제가 주문한 곤드레밥은 강원도 영월에서 계약재배한 100% 생곤드레 나물을 사용해 압력솥에서 지은 밥 그대로 냉동 포장되어 왔습니다.
포장 상태부터 전용 용기에 깔끔하게 담겨 있었고, 박스를 여는 순간 위생적으로 관리된 냉동밥이 신뢰를 주었습니다. 보관도 편리하고 필요할 때 전자레인지에 4분 정도만 조리하면 갓 지은 솥밥 같은 식감과 향을 그대로 맛볼 수 있었습니다.
처음 전자레인지에 데운 곤드레밥을 꺼내자마자 고슬고슬한 밥알 사이로 은은하게 퍼지는 곤드레 향이 느껴졌습니다. 보통 즉석밥과는 ...
