[파인다이닝] 그랜드/비스타 워커힐 호텔 일식당 모에기 萌木 런치 후기 (feat. 현대카드 고메위크 26)

작년 10월, 광장동 그랜드 워커힐 호텔에 있는 일식당 모에기에 다녀온 후기. 모에기 萌木 모에기, 싹 트는 나무?

현대카드 고메위크 혜택으로 런치 모에기 코스를 이용했다. 정상가의 50%인데, 50%가 정상가고 정상가는 비정상가인것 같다.

모에기는 예전에 비스타 워커힐에 묵었을 때 스시 오마카세를 먹었던 적이 있어 이번으로 두 번째 방문이었다. 오마카세가 괜찮았어서 나름 기대를 했다.

워커힐은 갈 때마다 느끼는 거지만 전망이 참 좋다. 한쪽 벽에는 사케들이 진열되어 있었는데, 저번 발리 여행에서 사 온 닷사이도 보였다.

최근에 위스키에 이어 사케 욕심이 점점 많아지고 있다. 다른 건 몰라도 생선류에는 사케만 한 게 없는 듯하다.

코스의 시작. 전채요리는 해초와 연어알, 두부 견과 콩 새우, 라임 전복 연어 귤 매실?

무로 구성된 3개의 요리였다. 해초는 원래 좋아하지 않기도 하고 너무 시큼했다.

나머지도 딱히 입맛을 돋우진 못했다. 애피타이저에서 기대감을 확실하게 내려놓게 했다. ...