마이클조던 스테이크하우스 (출처: 인스파이어 리조트 홈페이지) 올해 초 인스파이어 호텔에 투숙했을 때 저녁식사로 방문한 마이클조던 스테이크하우스. 웬 뜬금없는 마이클 조던이 스테이크 하우스인가 싶을 수도 있지만, 마이클 조던은 유명한 스테이크 매니아로, 그의 이름을 딴 마이클조던 스테이크하우스를 론칭하여 세계 각지에서 성공한 바 있다.
국내에는 인천 영종도에 있는 인스파이어 리조트에 처음 들어왔다. 나는 TV 여행 프로그램에서 뉴욕의 마이클 조던 스테이크 하우스를 보고 가고 싶다고 생각했었는데, 국내에 생겨서 뉴욕까지 갈 비행깃값을 아낄 수 있었다.
오픈 시간 직후에 와서 그런지 내부엔 우리 말고 사람이 거의 없었다. 바(Bar) 자리에는 수많은 주류들이 진열되어 있었는데 정말 탐나는 바였다.
그래서 나도 칵테일을 하나 주문하기로 했다. 마이클조던 스테이크하우스 칵테일 메뉴 칵테일 메뉴가 상당히 다양하게 있었는데, 직원의 추천을 받아 가장 시그니처 메뉴인 에어-에스프레소 마티니를 ...