[올프레쉬] 맛있는 샤인머스캣 고르는 법

맛있는 샤인머스캣 고르는 법 — 국내 1호 과일소믈리에가 알려드리는 꿀팁 3가지 오늘은 여러분이 너무나 좋아하시는 고급 청포도, 샤인머스캣 고르는 법에 대해 이야기해보려 합니다. 이 글에서 알려드리는 꿀팁 세 가지만 기억하시면, 앞으로 과일 쇼핑에서 절대 실패하지 않으실 거예요.

끝까지 천천히 읽어주세요 좋은 과일은 결국 '품종'에서 시작됩니다 샤인머스캣은 우리나라에서 품종을 알고 먹기 시작한 과일의 원조라고 해도 과언이 아닙니다. 그렇다면 맛있는 과일을 재배하기 위한 첫 번째 조건은 무엇일까요?

저는 단연 품종이라고 생각합니다. 사람마다 성향이 다르듯, 과일도 품종마다 명확한 성향을 가지고 있어요.

과일도 마찬가지입니다. 재배가 까다롭고 어려운 품종일수록 더 깊은 맛이 납니다.

제가 과일 소믈리에 일을 하는 이유도 이런 깊은 맛의 과일을 여러분께 소개해드리고 싶어서예요. 일본은 소비자들이 좋은 과일의 가치를 인정해주기 때문에 동남아 고급 시장을 일본 과일이 장악하고 있습니다. ...