제주 중문맛집 형제도식당 본점에서 즐기는 갈치 풀코스

제주 중문에 오면 먹을 게 넘쳐나죠. 그 중에서 오늘은 서귀포시 중문관광단지에 자리 잡은 형제도식당 본점을 소개해드리려고 합니다.

나름 오랜 업력을 자랑하는 이곳은 갈치 손질의 달인으로 생활의 달인에도 방영되었던 집 입니다. 제주 중문맛집 중에서도 단연 합리적인 가격으로 통갈치 구이부터 갈치 조림까지 풀코스로 갈치요리를 즐길 수 있는 곳이에요.

매장 내부는 상당히 넓습니다. 층고도 높고, 예전에 고깃집이었나 하는 생각도 드는데, 테이블의 사이즈도 통갈치의 사이즈 처럼 상당히 넓고 컸습니다.

그래서 가족단위 손님이나 단체 회식을 위해 방문한 손님들도 무난하게, 불편함없이 식사를 할 수 있답니다. 통갈치요리엔 이제 필수가 된 저 듀얼 버너.

이게 놓여야하기 때문에 테이블이 클 수 밖에 없는거죠. 이렇게 보드판 처럼 된 메뉴도 있고, 아래 책자 처럼 된 메뉴도 있답니다.

은갈치는 당연히 제주산을 쓰고요 나머지 식재료들도 두세가지 빼놓고는 전부 국내산을 씁니다. 전 2인 셋트(통갈치구이 +...