[서산 원조부석냉면] 독특한 생강풍미 서산냉면맛집 feat. 전현무계획2

자 오늘은 아주 오랜만에 서산으로 맛 여행을 떠나봅니다. 날도 더워지고 하니 냉면 특집으로다가 ㅎㅎ 서산에서 부석면에 있는 한 노포 냉면 집 입니다.

간판의 글귀가 아주 지역색이 드러나면서도 독특하죠? 냉면만허유 네이버지도검색에도 원조부석냉면 이라고 되어있는데 사실 여기 가게의 이름은 ~ 수복집 거의 업력이 60년 가까이 되는 대를 이어오는 서산 부석 냉면 노포입니다.

부석면에서 냉면을 오래하다보니 그냥 부르기 편하게 원조부석냉면이라고 정한 거 같습니다. 시골이 냉면집인데도 블루리본 스티커가 많이 붙어있네요.

참고로 이런거 붙어있다고 다 맛집은 아니지만 블루리본 정도 붙어있는데 맛이 없는 경우는 없습니다. 최소한 평균이상은 한다는 거!

테이블석도 있고 안쪽에 털푸덕 앉는 자리도 있습니다. 참고로 출입구가 정문 출입구가 있고요.

테이블석으로 바로 들어오는 문도 있어요. 좀 구조가 독특합니다.

요런건 한 잔씩 팔아도 좋을 거 같은데 ㅎㅎ 제가 좋아하는 옛날 스타일 젓가락. 수저통에 숟가...