밀양얼음골 사과 작은농원

오늘은 사과, 그것도 밀양얼음골 부사 사과를 소개해 봅니다. 참고로 내돈내산이고 이건 스마트 스토어에 올라와있지 않는 사과라는거.

알음알음 지인들을 통해 판매하고 몇몇 백화점에 납품을 하고 있다고 합니다. 결론적으로 엄청 매우 드라마틱한 당도를 자랑하는 건 아니지만 개인적인 경험상 일반 마트나 시장에서 사먹었던 사과보다는 그럭저럭 좋았습니다.

적당히 당도도 있고 산미도 있고 데일리 사과로 먹기 편한 그런 사과 입니다. 사고나서 호갱당했다는 느낌 전혀 없는 밀양 얼음골 사과라 아마 블로그에는 제가 최초로 소개하는 게 아닐까 싶네요.

참고로 우리나라에 여러 사과 산지가 있지만 밀양얼음골 사과도 꽤 유명하답니다. 밀양 얼음골 사과가 왜 유명한지 그 이유를 조금 정리해보자면~ 1.

천혜의 기후 조건 - 극심한 일교차: 얼음골(천황산, 가지산 자락)은 분지 지형으로, 낮에는 햇빛이 강하게 내리쬐고 밤에는 기온이 뚝 떨어집니다. 특히 수확기에는 일교차가 14 이상 벌어지는데, 이 과정에서 사과...