[청주 에이커] 크리스마스트리 맛집

간만에 청주 베이커리 카페 소개해 봅니다. 요즘 크리스마스 시즌을 맞아 여기저기 크리스마트 트리를 많이 장식해놓고 있죠.

그래서 오늘은 크리스마스트리 맛집을 찾아. 에이커 뭔가 건축가에 의뢰해서 지은 듯한 건물은 비주얼이 좀 있습니다.

비대칭으로 보이는 지붕. 노아의 방주도 언뜻 생각나는 듯한.

통유리창도 뭔가 좀 있어보이죠. 외관에 비해 내부는 다소 평범 빵 진열대와 주문하는 곳이 너무 붙어있어서 사람들이 몰릴 경우 동선이 좀 불편한데, 좀 개선하면 좋을 듯 합니다.

제가 요리할 때 즐겨쓰는 이즈니 버터 인증샵이네요. 프랑스 밀가루도 쓰고 있고 맥선 유기농 밀가루도 쓴다고 합니다.

에스프레소 머신은 하이엔드, 라마르조꼬 제품을 쓰고 분쇄기는 빅토리아 아르두이노. 일단 빵은 맛깔난 비주얼을 자랑하는데 이거저거 다양하게 있어요.

크루아상이랑 리본모양의 뇌드 빠삐용 프랑보아즈도 골라봤습니다. 빨미에도 큼직하게 생겨서 집었는데...

맛은 영... 제주 봉주르 마담의 빨미카레가 생각나네요....