[2동탄 까몬] 베트남쌀국수 말고 랭쌥

오늘은 동탄호수공원 산책을 나간 김에 이색 별미를 하나 소개해 봅니다. 까몬 cảm ơn 입니다.

베트남어로 감사합니다 라는 의미가 있죠. 의역을 하자면 감사의 마음을 담아 정성껏 만들어 대접 하겠습니다.

뭐 이정도. 프랜차이즈 식당으로 지점이 꽤 많습니다.

메뉴는 이거저거 많습니다. 저는 갑자기 랭쌥이 생각나서 이것만 주문을 했죠.

사실 랭쌥은 베트남이 아니라 태국이 기원이라고 합니다. 돼지 등뼈를 잘 삶아서 여기에 태국 특유의 향신료 매콤새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 요리죠.

뼈를 탑처럼 쌓아올리는 비주얼로도 SNS 상에서도 많이 바이럴 되기도 했던 음식으로 우리나라에서 강남에 까폼에서 처음 시작한 것으로 알려져 있습니다. 23,000원인데 가격이 너무 비싸지도 않고 2명이서 먹기 적당한 양. 가격이 엄청 비싼 게 아니라 산처럼 쌓아놓은 탑은 아니고 적당한 사이즈 입니다.

잘 삶은 돼지 등뼈를 올리고 고추 라임 피시소스 감칠맛 조미료 설탕 육수 뭐 이런 걸 섞어서 소스를 같이 곁...