삼겹살에 소주가 당겨서, 마늘 통삼겹구이를 만들어보았다. 파김치와의 조합은 정말이지 최고다.
ㅎㅎㅎㅎ 너무 간단해서 써야하나 망설였지만 에어프라이기 요리는 온도와 시간이 생명 아니겠습니까? ?
? [조리방법] 재료: 통삼겹살 300g, 마늘, 후추, 소금, 그 외 향신료들 있으면 좋다(월계수, 큐민,바질과 같은..) 1.
통삼겹에 칼집을 내고 소금(허브솔트도 괜찮다), 후추, 큐민가루, 바질을 충분히 뿌려준다. 생각보다 넉넉히 뿌려도 괜찮다.
잡내 없애려고 향신료 있는걸 다 때려박았는데 어? 조합이 은근 괜찮다 ㅋㅋㅋ큐민은 호불호 갈릴 수 있으니 조심~ 2.
뒤처리가 깔끔하도록 종이호일을 깔아주고 통삼겹을 올린다. 그 위에 마늘 다..........
[에어프라이기] 간단하지만 맛있고 부드러운 마늘 통삼겹구이에 대한 요약내용입니다.
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