안녕하세요, 도전인생 입니다. 여러분은 일본 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 무엇인가요?
아마 의견이 갈릴 수도 있겠지만, 그중에 가장 많이 나오는 음식 중 하나는 바로 '스시'이죠. 초밥이라고도 불린답니다.
스시의 종류는 굉장히 다양하지만, 크게 두 가지 종류로 나눠볼 수 있을 것 같습니다. 첫 번째로는 저희가 일식집에서 가장 흔하게 접해볼 수 있는 방식이죠.
어패류나 달걀 등을 초절임한 밥 위에 올려 먹는 것입니다. 저 도전인생이 가장 좋아하는 음식 중 하나에요.
두 번째로는 한국의 '김밥'과 굉장히 닮아있는 방식인데요. 안에 재료와 밥을 넣고 김밥처럼 말아 김말이, 즉 '마끼' 의 방식으로 먹는 방법이 있습니다.
한국의 김밥과 다른 점으로는 들어가는 재료의 차이가 있다고 하네요. 흔히 한국에서 가장 유명한 마끼로는 횟감과 야채, 그리고 밥을 넣어 만든 '후토마키'라는 스시가 있죠.
그렇다면 여러분은 '이소베마끼' 라는 스시는 들어보셨을까요? 이 이름은 인터넷에 검색해 보아도 잘...
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