북촌 삼청동 닭꼬치 맛집 ::다사리아

안녕!! 드디어 북촌 먹방 마지막 시리즈!

닭꼬치 맛집 다사리아!! 다사리아 서울특별시 종로구 북촌로5나길 1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 한복 반납하고 나니 거의 9시가 다 되었다.

약간 출출한데 주변 상가는 문을 다 닫았지, 원래 가려던 펍은 메뉴가 딱히 안 끌리지. 고민하던 차에 한복 대여점 바로 앞 닭꼬치 냄새에 홀리듯 가 앉았다. 9시가 넘는 시간이었는데도 가게는 안쪽 좌석까지 만석.

날이 서늘해서 밖에서 앉아 술 한잔하기 딱 좋았다. 메뉴판 메뉴는 닭꼬치 단일 메뉴.

사장님의 닭꼬치 자부심이 느껴졌다. 주문은 소금 둘 간장 둘 그리고 생맥주.

딱 노점에서 먹기 좋은 조합. 꼬치에서 빼서 이쑤시개 각각 찔러주시는 센스.

솔직히 맛은 크게 기대 안 했는데, 너무너무 맛있었다. 소금도 간장도 간이 딱 좋았고, 닭고기 부위도 도톰한데 양념이 배어있어 맛있었다.

신기하게 파를 뿌리 쪽의 흰 부분과 파란 이파리 쪽 둘 다 같이 꽂아두셨는데, 이게 식감까지 좋게 만들었다. ...