"홍 가리비 오징어 듬뿍 넣은 해물 김치 부침개 만들기 바삭하게 부쳐먹는 해물 부추김치전 만드는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
평소 막걸리를 즐겨 먹진 않지만 종종 한번식 당기는 날이 있거든요. 비가 오는 날이라든지 눈이 오는 날이라든지 말이죠.
지금은 날이 좀 풀렸지만 얼마 전 2월에도 눈이 오던 날 오랜만에 막걸리와 전이 당기더라고요. 냉동실 뒤져보니 홍 가리비 살과 오징어가 있어 바삭바삭하게 해물 김치 부침개를 부쳤어요.
평소 해물을 좋아하다 보니 파전이나 부침개도 해물을 넣어서 만드는 게 좋더라고요. 바삭바삭 식감 좋은 해물 김치전 만드는법 저는 전 부칠 때 조금 바삭바삭하게 부치는 편이거든요.
특히 꽁다리는 태우듯 바삭바삭하게 먹는 걸 좋아해요. 해물과 김치 부추의 조합 해물 김치 부침개 만들기 재료는요~ 해물 김치전 재료 신 김치 300g, 부추 한 줌 오징어 1/2개, 홍 가리비살 150g 튀김가루 1컵+ 부침가루 1/2컵 냉수 150ml, 고춧가루 1스푼 김치 국...
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