집에서 참치회 참다랑어 뱃살 참치 블럭 해동부터 손질까지

"집에서 참치회 해동 손질까지 참다랑어 뱃살, 눈다랑어, 황새치 참치 블럭" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

요즘 너무 더워서 시원한 회가 당기더라고요. 물회도 좋지만 차가운 참치회 좋죠~!

밖에서 참치회 먹으면 비싸잖아요. 거기다 딱 참치회 한 접시만 먹고 싶은데 코스로 나오는 곳이 대부분이라 제대로 참치 회를 즐기기도 힘들고요.

(물론 비싼 곳 가면 잘 즐길 수 있긴 해요) 집에서 냉동 참치 블록으로 참다랑어, 눈다랑어, 황새치를 주문해서 해동하고 취향에 맞게 썰어서 집에서 참치 회를 시원하게 즐겨봤어요. 요즘은 인터넷이나 앱에서도 쉽게 냉동 참치 다양한 부위를 구입할 수 있는데 농라 카페에서 3만 5000원 정도에 참다랑어, 눈다랑어, 황새치 부위 랜덤으로 600g 구입했어요.

이 정도면 2명이서 푸짐하게 먹기 좋죠. 간단하게 무 싹 생고추냉이 정도 준비해서 푸짐하게 집에서 참치회 맛있게 먹는 법 참치 블럭 600g이에요. 2~3인분 정도 되는 양이죠.

황새치, 눈다랑어, 참다랑...