새우 완탕면 만들기 깔끔 담백한 계란 완탕면 레시피

"홍콩식 새우 완탕면 만들기 깔끔 담백 고소한 계란 완탕면 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

가끔 홍콩식 완탕면이 생각나서 전문점에 가서 먹어보면 홍콩에서 먹었던 그 맛은 잘 안 나더라고요. 특히 계란이나 오리알로 반죽한 고무줄 같은 질겅질겅 식감의 면발은 한국에서 보기 더 힘들고요.

집에서 소면이나 중면, 에그 누들로 만들어보다가 그나마 가성비도 좋고 식감도 괜찮아 새우 완탕에 옥수수 면을 곁들여 먹어보니 꽤 괜찮더라고요. 요즘 앱이나 쿠팡 등에서 통새우가 들어있는 새우 완탕은 쉽게 구할 수 있거든요.

집에서 굉장히 간단하게 만들 수 있는ㄴ 새우 완탕면 만들기~! 집에서 간단하게 만드는 새우 완탕면 레시피 포인트는 건 옥수수 면과 새우 가루 그리고 참기름~!

새우 완탕면 재료 (2인분 같은 1인분) 옥수수 면 한 줌(1인분) 새우 완탕 10개 말린 새우 가루 1스푼, 계란 1개 참기름 1스푼, 치킨 스톡 1스푼 대파 1/4개(흰 부분) 부추 한 줌, 마늘 4개, 청양고추 1개...