부산 짬뽕 맛있는 집 해흥관 부산식 한치 해물짬뽕

"부산식 한치 해물짬뽕 맛있는 집 부산진역 수정동 해흥관" # 141 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

얼마 전 부산 여행을 가서 가보려고 체크해 놨던 짬뽕 맛집 몇 곳을 들러봤어요. 전국 여기저기 짬뽕 맛집을 찾아다니지만 가장 맛있는 중식당이 많은 지역 중 한 곳이 부산이 아닐까 싶어요.

서울을 제외하면 부산, 인천이 가격적으로나 맛으로나 가장 짬뽕 맛집이 많은 것 같습니다. 특히 부산지역은 가격적인 메리트도 있지만 경상도 일부 지역과 부산 특유의 한치 해물짬뽕 집들이 꽤 있는데 다른 지역에서는 꽤 고가의 한치가 들어있는 한치 짬뽕을 맛볼 수 있는 것!

우리나라에서 한치라고 부르는 건 주로 동해에서 잡히는 화살 꼴뚜기와 남해 서해 인근에서 잡히는 창꼴뚜기가 있는데 그중에서 작은 창 꼴뚜기 새끼를 사용하는 부산 특유의 한치 짬뽕 그중에서도 몇 년 전에 폐업을 해서 여러 사람들이 아쉬워하는 와중 최근 재 개업한 부산진역 근처 한치 해물짬뽕 해흥관 리뷰~! 해흥관 부산광역시 동구 고관로 1...