"집에서 하이디라오 훠궈 만들기 하이디라오 마라 소스와 노란 토마토소스 훠궈 재료 준비부터 육수까지 자세하게" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
집에서 자주 훠궈를 해먹는 편인데요. 워낙 향신료도 좋아하고 마라 맛을 좋아해서 집에서 좋아하는 야채들과 좋은 소고기를 준비해서 푸짐하게 먹는 걸 좋아해요.
아무래도 외식으로 훠궈 집을 가보면 야채들은 푸짐한 편이지만 고기 질이 좀 떨어지는 편이잖아요. 다만 집에서 훠궈 만들기가 힘든 게 건재료들을 포함한 훠궈 재료들이나 훠궈 소스 육수를 준비하기가 여간 번거로운 게 아니거든요.
그래도 건재료들은 한번 이것저것 구매해 놓으면 집에서 2~3번은 여유 있게 해먹을 수 있다는 사실! 무엇보다 밖에서 먹는 것보다 진짜 더 맛있어요.
아무래도 집에서 좋은 한우고기를 푸짐하게 준비해서 먹으면 훨씬 고급 집니다. 훠궈 육수도 매운 마라 훠궈와 토마토 탕을 준비해서 맵고 새콤한 맛을 왔다 갔다 하며 질리지 않고 먹을 수 있어 더 좋은 집에서 하이디라오 훠궈 ...
