냉이 김밥 만들기 냉이 손질법 마카롱 여사 레시피 아직 봄이 오지는 않았지만 봄을 기다리는 마음으로 봄 제철 나물인 냉이로 김밥을 만들었다. 평소 냉이의 맛과 향을 너무 좋아하는데, 찌개에 넣어서 먹거나 무쳐서 먹기만 했는데 마카롱 여사님 유튜브에서 냉이 김밥을 발견하고 만들어보았는데 너무 맛있어서 이틀 내내 해 먹었던 : ) 밥에 냉이를 작게 잘라서 넣는데 김밥을 씹는 내내 냉이 향이 입에 가득해서 봄이 오는 느낌이랄까 :) 김밥만 먹어도 너무 맛있지만 여기에 라면 빠질 수 없지.
안 끓일 수 없었던 라면까지 더해서 너무 행복한 한 끼. 매운 라면이랑 같이 먹어도 너무 잘 어울리는 향긋한 냉이 김밥 만들기 시작해 볼까요?
재료 (김밥 2줄 기준) 냉이 80g 계란 4개 당근 1개 오이 1개 스팸 (또는 햄) 50g 밥 150g 들기름(혹은 참기름) 소금 깨 식초 1. 냉이 손질 및 삶기 냉이는 손질하는 게 번거롭긴 하지만 봄이 다가올 때부터 꼭 먹어줘야 하는 향긋한 맛이 매력인 냉...
